Кислятина в тарелке и грязь на кухне: проверка кафе «Кебаб» надолго отбила аппетит

Сеть кафе «Кебаб» распространена в Петербурге довольно масштабно — работают более 80 филиалов. А в меню кроме разнообразных блюд русской и кавказской кухни, есть целых семь видов шавермы. Другими словами, в заведении можно не только перекусить, но и полноценно пообедать первым, вторым и даже компотом. Правда, качество этой полноценности оставило желать лучшего.

«Тухлое вонючее мясо»: отзывы клиентов о кафе «Кебаб»

К слову, народную популярность сеть «Кебаб» обрела благодаря своим невысоким ценам. К примеру, при средней стоимости шавермы в Северной столице в 318 рублей здесь ее предлагают всего за 190 рублей. Но сэкономить и вместе с тем вкусно поесть получается далеко не у каждого посетителя.

— Мы были здесь очень часто, нас многие знают. В полночь решили опять зайти. Но чуть не отравились. Брали обед. 1 суп был вкусный, а во втором было тухлое испорченное вонючее мясо…

— Я знал, что начинать утро с шавермы — это так себе идея. Но не думал, что она настолько плоха. Взял себе шаверму с грибами. При первом же укусе почувствовал что-то странное. Оказалось, что это кусок курицы, который был просто не прожарен.

— Обычное кафе эконом-класса. Качество и вкус блюд на троечку. Санузел просто ужасный, грязный без туалетной бумаги и мыла. В зале грязно. За чистотой и своевременной уборкой со столов не следят, — написали недовольные клиенты в Сети.

Ведущие программы «Гид78. Рестораны» проверили все на себе. Анастасия Сесицкая устроилась на работу и изучила всю внутреннюю кухню заведения, а Анна Гаврилова вместе с шеф-поваром Сергеем Серковым, экспертом по спортивному питанию, наведались в кафе в качестве клиентов.

Проверка «78» выявила в кафе «Кебаб» серьезные нарушения санитарных требований, в том числе, по содержанию кухни и хранению продуктов. Все эти огрехи самым негативным образом влияют на качество блюд и вполне могут привести к проблемам со здоровьем.