Диетолог раскрыла правила питания для поддержания здоровья после 50 лет

Сбалансированный рацион способен увеличить продолжительность жизни в среднем на 25–40%, отметила диетолог, гастроэнтеролог, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова. Базовые правила питания для хорошего самочувствия в зрелом возрасте она раскрыла в беседе с Lenta.ru.

Врач подчеркнула, что с годами потребность организма в энергии снижается, поэтому нужно следить за калорийностью рациона. Энергетическую ценность эксперт советует уменьшать за счёт исключения рафинированных углеводов и тяжёлых животных жиров и белков, а также сокращения употребляемого количества мучного. Всё это необходимо для профилактики диабета и ожирения.

Основу рациона должна составлять клетчатка, отметила Дианова. В меню необходимо включать овощи, зелень, фрукты, ягоды и сухофрукты.

Также диетолог напомнила о «правиле тарелки». Так, четверть поверхности должен занимать белок, ещё четверть — сложные углеводы, а половину — овощи, зелень и немного фруктов. Кроме того, важно соблюдать чёткий режим питания, чтобы избежать застоя желчи и запоров.

Ранее 78.ru писал о том, что Роспотребнадзор призвал оценивать состояние здоровья перед вакцинацией от гриппа.