В петербургских отелях на 68 % вырос спрос на работников кухни

В сфере гостиничного бизнеса и туризма Петербурга наибольший рост спроса зафиксирован на работников кухни. Количество вакансий увеличилось на 68 % в III квартале текущего года. Об этом сообщает «Ъ Северо-Запад» со ссылкой на сервис «Авито Работа».

Средняя зарплата работников кухни в ресторанах при отелях достигла 79 588 рублей в месяц при полной занятости. На 36 % вырос спрос на су-шефов, на пекарей — на 18 %, а на поваров — на 21 %. Среди наиболее востребованных специалистов также бармены (+22 %) и горничные (+21 %).

Рост спроса на персонал для ресторанов при гостиницах аналитики связывают с увеличением туристического потока в Петербург и развитием сети отелей.

Ранее 78.ru сообщал, что спрос на аренду жилья в СЗФО на ноябрьские праздники вырос на 58 % за год.