Ленобласть стала крупнейшим производителем кофе в России

Ленинградская область стала крупнейшим производителем кофе в России. Такое заявление сделал губернатор региона Александр Дрозденко.

Глава Ленобласти посетил предприятие в Горелово, которое расширило производство и одним из первых в России внедрило современную установку для выпуска растворимого кофе.

— Установку собрали в короткие сроки, и она уже даёт результат — ежегодно завод выпускает свыше 35 тыс. тонн продукции, что составляет более 15 млрд чашек кофе. Благодаря таким проектам Ленинградская область стала крупнейшим производителем кофе в России, — подчеркнул Александр Дрозденко.

Фото: t.me/lenobladminka

Фото: t.me/lenobladminka

Новое оборудование позволяет под давлением пара извлекать из кофе экстракт, сгущать его, замораживать и превращать в гранулы. Турбокомпрессор даёт возможность использовать пар несколько раз — благодаря этому сохраняется вкус и аромат напитка.

Ранее 78.ru писал, что гастроэнтеролог назвал топ продуктов, вызывающих усталость.