В России траты на куличи к Пасхе увеличатся на 11% по сравнению с прошлым годом. При этом спрос на яйца за несколько дней до праздника возрастёт на 18%, пишет «РБК».
В общем, за два года цены на пасхальные угощения выросли почти на половину. Так, в 2023 году стоимость одного кулича может составить 193 рубля. В среднем же россияне потратят на пасхальную выпечку 318 рублей.
Чтобы выбрать правильный кулич, эксперт Роскачества Наталья Завьялова рекомендует покупать товар, изготовленный крупным хлебозаводом. По её словам, на этикетке нужно обращать внимание на наличие единого знака обращения на рынке, иначе производитель не гарантирует безопасность продукции. Также лучше не брать подгоревшие и треснувшие куличи, поскольку в них может быть повышенный уровень токсинов и канцерогенов.
Ранее 78.ru рассказывал, что шеф-повар поделился рецептом вкусного домашнего кулича к Пасхе.