Леонид Гарбар объяснил, куда ушли рестораны с улицы Рубинштейна

Вице-президент федерации отельеров и рестораторов Леонид Гарбар объяснил, почему доля свободных помещений на улице Рубинштейна в Петербурге выросла в четыре раза с начала года. Как рассказал эксперт в комментарии 78.ru, это происходит из-за постепенного ухудшения состояния главной барной улицы города.

— Плачевная ситуация улицы Рубинштейна — следствие потери контроля рестораторами над процессами и атмосферой. Машины без глушителей, консуматорши и прочие тёмные личности превращают улицу в маргинальную, — объяснил эксперт.

Гарбар также добавил, что если и дальше оставлять улицу без внимания, то она может криминализироваться и превратиться во «вторую Думскую». При этом ресторатор не считает исчезнувшие с улицы Рубинштейна бары большой потерей.

— Те бары и клубы, которые недавно закрыли, это история про полный треш, клофелиновые коктейли и уровень Думской, где им и место, — заключил специалист.

Ранее 78.ru сообщал, что доля свободных помещений на улице Рубинштейна с начала года выросла до 4%.