Ленобласть с 2023 года начнёт производить чёрную икру

В Ленинградской области обещают начать производство чёрной икры. Об этом пишет ТАСС во вторник.

По словам зампредседателя правительства региона — главы Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олега Малащенко, фермеры региона обещают поставить первые 350 кг в будущем году.

— Для нас это важная история, которая расширяет номенклатуру продукции. Мы смотрим на своих соседей — Вологду, у нас всё ещё впереди, — заявил Малащенко.

Также область, добавил он, активно развивает рыбную промышленность, являясь третьим в стране регионом по производству форели. В будущем стоит план увеличить объём производства этой рыбы на 6,5%.

Напомним, что в России упали цены на чёрную икру и осетровую рыбу.