Ботаник объяснил «грибной бум» в Петербурге и Ленобласти в период морозов

Жители Петербурга и Ленобласти продолжают собирать полные корзины лисичек, несмотря на снег и морозы. Старший преподаватель кафедры ботаники СПбГУ Дмитрий Гимельбрант заявил ТАСС, что в «грибном буме» в этот период времени нет ничего необычного.

Как оказалось, сейчас в лесах растут не лисички, а их «родственники», которые не боятся заморозков. Речь идёт о грибах рода Cantharellus. По словам Гимельбранта, обычно их собирают в октябре и ноябре. Однако относительно тёплая осень в этом году могла поспособствовать их более позднему появлению.

— Они съедобные, тут никаких проблем нет, готовят их, как лисички, — добавил специалист.

Ранее 78.ru писал, что в субботу в Петербурге ожидаются заморозки до — 6 градусов.