В Петербурге резко сократилось число ларьков с шавермой

Петербуржцы стали гораздо реже покупать шаверму. Об этом пишет «Деловой Петербург», ссылаясь на данные агентства KNRU.

В начале августа в городе было 5,9 тыс. объектов общепита. В это число не входят кафе и рестораны. Это ларьки, киоски, кондитерские, фуд-траки и пр. Большим спросом ранее пользовалась шаверма. Однако по сравнению с мартом этого года таких точек стало меньше на 35,2% — 1253.

Замедлили темпы открытия своих сетей пекарни. В период с марта по август текущего года их количество выросло только на 7,46% (+145 заведений). При этом в Петербурге стало больше пышечных и блинных.

Ранее 78.ru писал, что Петербург оказался на третьем месте по «индексу» шавермы среди регионов России.