Общество
10:0318 августа 2022

С начала года 14 человек попали в НИИ Джанелидзе с отравлениями грибами

Один случай закончился смертью пациента.
Фото: unsplash.com

С начала года 14 человек в Петербурге попали в НИИ Джанелидзе с грибными отравлениями. Об этом 78.ru рассказал руководитель отдела клинической токсикологии НИИ скорой помощи им. Джанелидзе, главный внештатный специалист-токсиколог Минздрава России в Северо-Западном федеральном округе Алексей Лодягин.

— В этом году 14 отравлений грибами, причём один закончился летально. Есть пациенты, которые употребляли в пищу грибы, которые они спутали со съедобными, но также за прошлый год и нынешний очень много пациентов поступают к нам, которые употребляют с различной целью мухоморы, которые они покупают в Интернете, — сообщил он.

О том, какие грибы собирать безопасно, рассказала научный сотрудник лаборатории систематики и географии грибов Ботанического института им. Комарова РАН Людмила Калинина. Она отметила, что есть два вида грибов: пластинчатые и трубчатые (в зависимости от того, что у них под шляпкой).

— В Ленинградской области нет ядовитых трубчатых грибов. Самое плохое, что может случиться — вы соберёте по ошибке желчный гриб, но его просто невозможно съесть, потому что он очень горький, — объяснила она.

Однако с пластинчатыми грибами нужно быть очень осторожными: в Ленобласти встречаются бледные поганки и мухомор вонючий или белая поганка (встречается очень часто).

— Самое главное правило, которое должен соблюдать грибник — не уверен, не бери. Не надо собирать грибы вдоль промышленных объектов, вдоль трасс, старые грибы. Лучший гриб для новичка — лисичка. Стоит ожидать большого урожая, если будет похолодание. В жару грибы страдают от насекомых, — добавила она.

Ранее 78.ru писал, что петербурженка насмерть отравилась лесными грибами.

МедицинаОтравленияПриродаПродукты
Новости партнеров