Ферму по выращиванию зелени и клубники за 300 млн рублей открыли в Ленобласти

В Ленобласти открыли вертикальная ферму по выращиванию пряно-ароматической зелени и салатов. Об этом сообщает РБК, ссылаясь на одного из инвесторов проекта Александра Ставицкого.

По его словам, на ферме внедрена технология аэропоники, которая позволяет выращивать зелень без использования почв и субстратов. Так, корни растений находятся в воздухе и постоянно опрыскиваются растворами. Этот метод крайне актуален в период импортозамещения, поскольку позволяет заместить поставки зелени и овощей из-за рубежа в осенний и зимний период.

Ферма занимает 4500 квадратных метров, а посевная площадь составляет 10 тыс. квадратных метров. На ней планируют выращивать некочанные салаты, пряные травы, микрозелень, клубнику и землянику. Как отметил Ставицкий, предприятие может производить до 35 тонн готовой продукции в месяц. На данный момент ферма работает на четверть своей мощности. В проект вложено около 300 млн рублей.

Ранее 78.ru сообщал, что в Петербурге открыли агропарк для хранения овощей и фруктов на 16 гектаров.