Поставщикам школьного питания следует напрямую работать с производителями, а не с посредниками и перекупщиками. Об этом на заседании оперативного штаба заявил губернатор Ленобласти Александр Дрозденко.
— Не исключаю, что поставщики, которые считают возможным угрозы по сокращению поставок питания в школы из-за сиюминутной выгоды, рискуют в перспективе потерять подряды в регионе, — заявил Дрозденко.
По словам главы 47-го региона, отпускная стоимость продукции на аргопредприятиях области выросла с 1,5 до 3%. При этом администрация региона с начала года уже увеличила стоимость школьного питания на 8% и разрешила замену определённых продуктов одной категории по согласованию с Роспотребнадзором (например, бананов на яблоки).
В настоящее время рассматривается возможность восстановить полномасштабную работу школьных столовых и штата поваров при школах, а также создать единую базу-поставщика для снабжения ленинградскими продуктами всех социальных учреждений области.
Напомним, ранее Беглов рассказал о реформе школьного питания в Петербурге.