Эксперты рассказали, когда в Петербурге подешевеет морковь
В течение месяца овощи в Петербурге подешевеют. В частности, речь идёт о моркови, в эфире «Открытой студии» на телеканале «78» в понедельник, 9 августа, сообщил президент Ассоциации плодово-овощных оптово-розничных организаций Петербурга Григорий Колотов.
На Северо-Западе, по его словам, выращивается порядка 17 тыс. тонн этой овощной культуры. Петербург потребляет плюс-минус 36 тонн, поэтому идёт импорт из Египта, Турции и среднеазиатских республик, а вскоре подойдёт время урожая на юге России.
— К концу августа-сентябрю цена будет довольно низкая. Сейчас Краснодар пойдёт, и к сентябрю будет резкий спад цен на морковь, — уверяет Колотов.
Он добавил, что для Северной столицы и близлежащих регионов, где земледелие в связи с климатическими условиями рискованное, именно Краснодар и Ставрополье являются основными поставщиками, поэтому объём импорта необходим. Но и конкуренция тоже нужна — тогда производители будут стараться и по объёму, и по качеству тоже.
— Не все наши фермеры могут конкурировать, но многие уже могут, — отметил гость студии.
В плане подорожания овощей, считает глава Комитета по торговле Санкт-Петербургской ТПП Ольга Волкова, в этом году сошлись несколько факторов: низкий урожай на юге и у ближайших соседей.
— Никто не предвещал такой жары. В этом году был очень низкий уровень предложения, а внутренняя конкуренция торговых сетей не позволяла поднимать цены — несколько недель реализовывали овощи с отрицательной наценкой. Сейчас ситуация выравнивается, заходит новый урожай. К осени — сентябрю-октябрю, — ситуация успокоится, цены нормализуются. Теперь закупщики выезжают прямо в фермерские хозяйства и забирают продукцию, — пояснила Волкова.
Напомним, как сообщал 78.ru ранее, с начала года в Петербурге заметнее всего подорожал так называемый борщевой набор. Так, свёкла в Северной столице подорожала в 3,6 раза, морковь — в 2,6 раза, белокочанная капуста — в 1,7 раза, а картофель — в 1,6 раза. При этом в июне на плодоовощную продукцию наблюдалось замедление роста цен.
