Производители предупредили россиян о резком подорожании говядины

В 2020 году в России подскочили цены на говядину и, как уверяют эксперты, подорожание ожидается в следующем году, передаёт РБК.

В Национальном союзе мясопереработчиков рассказали, что производственные цены на мясо крупного рогатого скота за девять месяцев 2020 года выросли на 17,5%. А по данным Минсельхоза, средневзвешенная цена на полутушу говядины у сельхозпроизводителей увеличилась за год на 6% — до 243,87 тыс. рублей за одну тонну по состоянию на конец ноября.

Что касается розничной торговли, то цены там, по информации Росстата, в октябре выросли на 3% в годовом выражении: 1 кг мяса обходится в среднем в 356,8 рубля, а бескостная говядина — в 503,4 рубля за 1 кг.

Эксперты объясняют, что подорожание связано с ростом цен на импортное мясо, обусловленное девальвацией рубля, при этом отечественное производство говядины растёт медленно. На стоимость в дальнейшем может оказать влияние таможенное регулирование для импортного мяса, связанное с одобрением правительственной комиссией отмены с 1 января 2022 года тарифных квот на импорт мяса крупного рогатого скота. Планируется, что будет введена «плоская» ставка таможенной пошлины в 27,5%.

Ранее 78.ru рассказывал, что крупы, мука и сахар на фоне активного спроса подорожали до 50% в несетевых магазинах. А вот сетевикам цены удалось удержать, а в некоторых торговых точках Петербурга и Москвы они даже падали.