Бесплатное питание для учащихся с первого по четвёртый классы в Ленобласти обойдётся почти в полмиллиарда рублей. Из них 307 млн в качестве субвенции предоставит правительств 47-го региона, а 190 млн субсидий планируется получить из федерального бюджета, сообщает пресс-служба правительства Ленобласти в четверг, 20 августа.
Двухразовое питание получат 75 тыс. младшеклассников.
Также в будущем году на укрепление материально-технической базы столовых и пищеблоков региональный бюджет направит 50 млн рублей.
Что касается меню, то в Ленобласти оно типовое: два раза в неделю будут подавать школьникам каши либо творог, плюс блюда из мяса. Раз в неделю им приготовят блюдо из птицы, печени, рыбы и яиц. В новое сбалансированное меню также включили свежие овощи, фрукты и низкокалорийную выпечку. Каждый день детям всё так же будут выдавать молоко или кисломолочку.
— Варианты реализации меню могут быть различными. Так, например, блюдо из рубленого мяса может быть в виде котлет, тефтелей или зраз; блюдо из печени: печень по-строгановски, оладьи из печени с морковью, либо запеканка картофельная с печенью. В настоящее время меню находится на согласовании в Управлении Роспотребнадзора по Ленобласти. Далее оно будет направлено во все школы региона для постепенного создания всех необходимых условий, которые обеспечат новый рацион, — отмечается в сообщении чиновников.
Отметим, что ранее лишь отдельные категории учеников всех возрастов обеспечивали двухразовым горячим питанием, а ученики первого-четвёртого классов каждый учебный день получали молоко. В 2019-2020 получателями были более 34 тыс. детей — и в будущем эти меры сохранятся.
Ранее сообщалось, что операторов питания для петербургских школ выберут без конкурса до 23 августа.