Валаамский монастырь намерен заняться переработкой и поставкой собственных форели и мёда в Петербург и Москву. Об этом РИА Новости заявил игумен монастыря епископ Троицкий Панкратий.
— Мы хотим поставлять копчёную и солёную форель, упакованную в соответствии санитарными нормами, — отметил Панкратий.
Он также добавил, что раньше рыба шла на стол братии или продавалась на острове. Добывать мёд на Валааме начали в прошлом году, в ближайшие годы пасеку планируют увеличить.
Напомним, в середине марта РПЦ закрыла Спасо-Преображенский монастырь на Валааме на карантин.