В разгар Масленицы петербуржцев лишили популярной блинной начинки

В Петербурге не пропустили в оборот красную икру, на которую отсутствовали необходимые документы. Об этом сообщает в пятницу, 28 февраля, в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Северной столице, Ленинградской и Псковской областям.

Сообщается, что опасный продукт выявили благодаря анализу «Меркурия» — икра продавалась прямо из багажника машины. Логично, что на ёмкости с продукцией не было ни маркировочной этикетки, где было бы указано место выработки, ни дата изготовления, ни срок годности.

— Анализ данных, проведённый должностными лицами Управления Россельхознадзора, показал, что ветеринарные сопроводительные документы на данный товар, информация в системе Меркурий о проведении необходимых лабораторных исследований и ветеринарной санитарной экспертизы, которые могли бы подтвердить качество и безопасность икры, отсутствовали, — сообщает ведомство.

Продавца опасной начинки для блинов оштрафовали, продукцию отняли, и вскоре её уничтожат или утилизируют.

Ранее стало известно, что грипп и ОРВИ «закрыли» 68 классов в петербургских школах на карантин.