Молоко, колбаса, консервы: активисты нашли опасные товары в магазинах Петербурга

В нынешнем году организация «Общественный контроль» провела 220 проверок в петербургских магазинов, выявив множество нарушений в выставленной на продажу продукции. Об этом сообщает корреспондент 78.ru.

По словам председателя организации Всеволода Вишневецкого, в этом году общественники провели 220 проверок в магазинах города. В следующем году их увеличат до 240. По результатам проверок общая сумма штрафов составила более 5 млн рублей.

Самые частые нарушения нашли в молочной продукции. Так, сразу несколько торговых марок указывали на этикетках содержание молочного жира не менее 1,5%. Однако проверки показали, что молоко и кефир были разбавлены сывороткой — отходом молочного производства. Если говорить о всеми любимой «сгущёнке», то активисты нашли на прилавках магазинов Северной столицы 40% фальсификата.

Нарушения нашли и в мясной продукции. В некоторой курице и колбасе были обнаружены опасные бактерии листерии и крахмал. Готовая продукция также не прошла проверку — в ней нашли кишечную палочку. Пресервы тоже попали в зону риска, поскольку они не проходят термическую обработку, а из консерванта в них присутствует только соль. Кроме того, в них нашли дрожжи, плесень и бактерии.

Даже в представленном в магазинах мороженом обнаружили три фальсификата. Однако рекордсменом по фальсификату стало сливочное масло. Из 18 образцов сразу половина не соответствовала требованиям.

Ранее 78.ru сообщал, что в петербургских магазинах продают рыбу с плесенью.