Рестораны и бары Петербурга попали в престижный рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.
В категорию лучших открытий — 50 Best Discovery — вошли рестораны Birch, Bourgeois Bohemians, «Кококо» Матильды Шнуровой, Duo Gastrobar Дмитрия Блинова, Harvest, Tartarbar и бар El Copitas. О каждом из них даётся краткая информация — средний чек и небольшое описание кухни.
Отметим, что в голосовании, организованном авторитетным британским изданием о сфере высокой кухни Restaurant Magazine, приняли участие более тысячи международных экспертов из ресторанной индустрии. Всего в путеводитель вошли 1600 заведений из 75 стран, в т ом числе 17 российских ресторанов и баров: семь из Петербурга и десять из Москвы.
Видео: YouTube.com/The World's 50 Best Restaurants & 50 Best Bars
Ранее была опубликована десятка лучших ресторанов Петербурга. Заведение Матильды Шнуровой заняло в ней третье место. Первым стал ресторан Birch, третьим — Bourgeois Bohemians.