Подпольный цех, где разделывали мясо для шавермы в антисанитарных условиях, обнаружили на Коломяжском проспекте. Об этом сообщает Piter.TV.
Курицу для продажи разделывали на столе, накрытом картонкой. Разделанные тушки хранились в полиэтиленовых пакетах.
Готовое филе отправляли в пирожковые и точки с шавермой. Как долго просуществовал этот цех и сколько продукции успел произвести, теперь предстоит установить сотрудникам полиции и Россельхознадзора.
Напомним, ранее хозяин поджёг ларёк с шавермой, когда за ним пришли из ККИ.