В ресторанах на Васильевском острове обнаружили антисанитарию и просрочку
Михаил Колокольцев
В адрес руководителей четырёх компаний внесли представления.
Прокуратура обнаружила грубые нарушения при организации общественного питания в ресторанах на Васильевском острове. Об этом сообщается на сайте прокуратуры.
Так, в заведениях не соблюдались правила товарного соседства при хранении продуктов, не осуществлялась ежедневная оценка качества готовых блюд и полуфабрикатов, а также была обнаружена продукция с истёкшим сроком годности.
В результате в адрес руководителей компаний «Санхэ», «Антарес», «ТД ПитерБекон» и «Регион 178» внесли представления. Материалы проверки направили в уполномоченные государственные органы для привлечения виновных лиц к ответственности.
Напомним, ранее сообщалось, что у 19 сотрудников «Леруа Мерлен» в Петербурге выявили острую кишечную инфекцию.
