Ресторан на Гороховой оштрафовали после того, как двое посетителей подхватили сальмонеллёз

Арбитражный суд Петербурга оштрафовал ресторан «Вафли и Вино» на Гороховой улице после отравления двоих посетителей. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по городу.

В ходе проверки ресторана, расположенного на Гороховой улице, дом № 41 сотрудники Роспотребнадзора обнаружили нарушения реализации продуктов питания, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей. После посещения этого заведения двое петербуржцев госпитализировали в СПб ГБУЗ «Клиническая инфекционная больница им. С. П. Боткина» с пищевым отравлением. Врачи диагностировали у пострадавших сальмонеллёз.

Выяснилось, что в холодильных камерах сотрудники общепита допустили хранение полуфабрикатов без указания времени их приготовления, наименования и времени разрешения на реализацию. Кроме того, в холодильнике хранили пищевую продукцию разных видов, что запрещено. В связи с этим владельца ресторана признали виновным в совершении административного правонарушения, и назначили ему наказание в виде штрафа.

Суд поддержал позицию ведомства и отказал заведению в обжаловании обвинения.

Ранее сообщалось, что суд оштрафовал пиццерию за десерт с сальмонеллёзом.