Управление Роспотребнадзора по Петербургу в преддверии сезона отпусков и поездок на море разместило на своём сайте советы по правильному питанию.
— Сегодня люди потребляют избыточное количество продуктов с высоким содержанием калорий, жиров, свободных сахаров и соли, и в то же время, очень мало фруктов, овощей и других видов клетчатки, таких как цельные злаки, — рассказали в ведомстве.
Потребление энергии (калорий) должно быть сбалансировано с её расходом. Необходимо ежедневно съехать не менее 400 г фруктов и овощей, помимо картофеля, и крахмалсодержащих корнеплодов. Потребление жиров не должно превышать 30% от общей потребляемой энергии. Насыщенные жиры (твердые жиры) должны составлять менее 10%, трансжиры (растительные жиры, подвергшиеся переработке, и традиционно входящие в состав майонеза, маргарина, кетчупа, кондитерских изделий) — менее 1% от общей потребляемой энергии.
Желательно заменять насыщенные жиры и трансжиры ненасыщенными жирами, и полностью исключить из рациона трансжиры промышленного производства. Свободные сахара должны составлять менее 10% (12 чайных ложек без верха для человека с нормальным весом) от общей потребляемой энергии, причём сокращение потребления до 5% и менее обеспечивает дополнительные преимущества для здоровья.
Специалисты рекомендуют изменить своё питание, чтобы сделать его здоровым.
Ранее 78.ru сообщал о том, что в Петербурге приняли закон о запрете продажи энергетиков несовершеннолетним.
Больше интересных новостей читайте в нашем канале на «Яндекс.Дзен».