После ввода санкций в Ленобласти стали производить на 88% больше сыра

С начала реализации программы импортозамещения объём производства сыра в Ленинградской области вырос на 88%. Об этом сообщает пресс-служба администрации Ленобласти.

Только за прошлый год молокоперерабатывающие предприятия региона произвели 490 тонн сыра (108,6% к 2017 году) и 632 тысячи тонн молока (101,9% к 2017 года). Объём переработки и производства цельномолочной продукции увеличился на 16%.

В настоящее время в Ленобласти реализуют проект по созданию сырного кластера, в который войдут пять новых сыроварных производств. Предполагается, что предприятия будут ежегодно перерабатывать 108 тысяч тонн молока.

Напомним, ранее сообщалось, что в Петербург не пустили из Белоруссии 450 килограммов подозрительного сыра.