Петербуржцам рассказали как отпраздновать Новый год и не отравиться

В управлении Роспотребнадзора по Северной столице дали несколько советов петербуржцам о том, как отпраздновать Новый год без последствий. Так, после застолья не стоит смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня и приобретать продукты у уличных торговцев. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

Кроме этого, по советам специалистов, перед началом приготовления пищи следует тщательно мыть руки. Не стоит оставлять приготовленные салаты или холодец больше чем на два часа в открытом виде. А овощи и фрукты лучше всего мыть кипячёной водой. Помимо этого, готовые продукты нужно хранить отдельно от сырых.

Также в канун новогодних и рождественских праздников следует не покупать алкоголь через интернет или по заниженной цене. Лучше всего обратить внимание на внешний вид упаковки и дату розлива.