В Петербурге 70% рыбных консервов не соответствуют ГОСТу

В Петербурге проверили качество рыбных консервов, которые продаются в магазинах. Оказалось, что 70% из них не соответствуют нормам. Об этом 78.ru сообщили в пресс-службе петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль».

Общественники нашли различные нарушения: по органолептическим и физико-химическим показателям. Так, например, в одних консервах обнаружили слишком много соуса, в других — недостаточное количество рыбы и горький привкус, в третьих — недостаточно большие кусочки.

При этом в «Общественном контроле» отметили, что статистика по сравнению с прошлыми годами улучшилась. Так, в 2016 году экспертизы показали, что нормам не соответствовали восемь из десяти проверенных банок с консервами.

Ранее сообщалось, что в Петербурге арестовали консервы, которыми отравились в Якутии.