В Петербурге в шестой раз пройдёт фестиваль «О, да! Еда!»

В Приморском парке Победы 21 и 22 июля в очередной раз пройдёт летний фестиваль «О, да! Еда». Мероприятие посетит основатель международного гастрономического движения Slow Food Карло Петрини.

Как сообщили 78.ru организаторы, фестиваль по традиции разделён на несколько тематических зон. На кулинарной сцене будет представлен «Театр Вкуса» с мастер-классами известных шеф-поваров, а также пройдёт серия кулинарных поединков. В лектории первый день будет посвящён Slow Food, а во второй петербургские рестораторы расскажут о самых страшных ошибках в ресторанном бизнесе. Также в рамках «О, да! Еда!» пройдут мини-фестивали солода и хмели, «Кофе – это он» и сырный квест «Плесень».

Главное событие мероприятия — приезд Карло Петрини, человека года по версии журнала Time, писателя, основателя и идейного вдохновителя движения Slow Food, которое поддерживает местные традиции питания, экологию и фермерство.

Ранее сообщалось, что с 20 по 23 июля в Ледовом дворце состоится музыкальный фестиваль-конкурс «Белые ночи Санкт-Петербурга».