Исследование: половина молока в Петербурге является фальсификатом

Пять из десяти проб ультрапастеризованного молока не соответствуют требованиям ГОСТа, стало известно организации «Общественный контроль» после проверки. Выяснилось, что три исследованных образца и вовсе являются суррогатами с пальмовым маслом.

Молоко, не прошедшее проверку, было произведено не в Петербурге. По сути, это и не молоко вовсе — напиток в коробке состоял из заменителя молочного жира на основе пальмового масла. Некачественную продукцию нашли на прилавках супермаркетов «О’Кей», «Сезон» и «Семишагофф».

По данным исследования, суррогаты были выпущены ООО «Чекмогушевский молочный завод» (Республика Башкортостан), брендом «Две коровки», ООО «Молмаркет» (Калужская область), брендом «Молоко с собственной фермы» и ООО «Кузбассконсервмолоко» (Кемеровская область), брендом «Тяжин».

Ещё два проверенных образца оказались чрезмерно разбавлены водой — ими стали собственные марки гипермаркетов «О’кей» и «Карусель». Первый произвёл уже упомянутый «Молодел», второй — «Пятигорский молочный комбинат».

— Потребителям сегодня необходимо быть бдительными при выборе молочных продуктов. Государственный контроль ослаблен, изготовители и торговые сети игнорируют требования законодательства, поскольку привыкли к безнаказанности. Чтобы обезопасить себя, необходимо смотреть на цену — она не должна быть слишком низкой. Также следует с осторожностью относиться к продуктам под частными марками торговых сетей, — отметил председатель СПб ООП «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий.

Ранее 78.ru сообщал о том, что половина пастеризованного молока в Петербурге не соответствует ГОСТу.