От «согревателя постелей» до «заталкивателя в вагоны»: топ самых странных профессий мира

В разных странах и культурах есть профессии настолько странные, что даже самая богатая фантазия не способна их придумать. Эти уникальные профессии точно отражают местную культуру, традиции и даже национальные проблемы. Некоторые из этих специальностей имеют древнюю историю, другие появились буквально вчера как ответ на вызовы современного мира.

Приготовьтесь удивляться: мы собрали самые невероятные профессии планеты, о существовании которых вы даже не подозревали.

Кортадор — нарезчик хамона

Было бы странно, если самая необычная профессия Испании не была связана с хамоном — знаменитым иберийским сыровяленым окороком. Кортадор де Хамон — это высококвалифицированный специалист по художественной нарезке хамона. Стать кортадором может далеко не каждый: помимо впечатляющей физической силы (всё-таки каждый окорок весит 7-15 кг) и выносливости для многочасовой работы стоя, важна ещё и точная моторика рук для филигранной нарезки мяса.

В 2023 году специальность кортадоров была признана в Испании самостоятельной профессией. Высокооплачиваемый кортадор обязан назубок знать анатомию свиной туши, уметь правильно закреплять окорок в хамонере (специальная подставка) и нарезать тончайшие (меньше 1 мм) ломтики. Кроме того, специалист должен разбираться в различных сортах хамона — от белоты и рекебо до сьерра.

Кортадоров обучают на специальных курсах, а для опытных специалистов регулярно проводятся чемпионаты и соревнования — например, на скорость нарезки или на самую изящную подачу.

Королевский смотритель лебедей

В Великобритании по давней традиции монарх до сих пор официально владеет всеми китами, дельфинами и лебедями королевства. Более того, существует отдельная профессия, связанная с королевскими птицами. Королевский смотритель лебедей (Swan Marker) отвечает за всех лебедей-шипунов на Темзе от имени британской короны.

Дэвид Барбер, нынешний король лебедей (именно так неофициально называют смотрителя), носит алую форму с лебединым пером на шляпе и каждый июль проводит процедуру переписи своих подопечных. «Swan Upping» — подсчёт лебедей — длится пять дней и охватывает 79 миль Темзы от Санбери до Абингдона. Процедура требует не только административных навыков, но и физической подготовки: лебедей нужно аккуратно вылавливать из воды, взвешивать, измерять, проверять на болезни и травмы.

Профессия эта древняя, существует уже более 8 веков. Дело в том, что в Средневековье лебеди считались деликатесом для королевских пиров, и их точный учёт был делом государственной важности. Сегодня же смотритель лебедей превратился из сборщика налогов в хранителя природы: Барбер составляет ежегодные отчёты о популяции птиц, ведёт образовательную работу в школах и борется с браконьерством — случаи стрельбы по лебедям из рогаток, к сожалению, до сих пор не редкость.

Согреватель постелей

Есть в Англии и ещё одна необычная специальность — согреватель постелей (Bed Warmer). Эти специалисты буквально ложатся в кровать постояльца и согревают её своим телом перед заселением. Профессия появилась в лондонских и манчестерских отелях сети Holiday Inn после исследования Эдинбургского центра сна. Ученые выяснили, что холодная постель серьёзно мешает качественному сну, а предварительно согретая кровать способствует быстрому засыпанию и полноценному отдыху. Так родилась новая услуга премиум-класса.

Работа согревателя требует не только физической выносливости, но и строгого соблюдения гигиенических норм. Специалисты надевают стерильные защитные костюмы, которые полностью покрывают тело, и проводят в постели от 15 до 30 минут — именно столько нужно для достижения комфортной температуры постельного белья.

Услуга особенно популярна в холодное время года и среди постояльцев, которые заселяются поздно ночью после долгих перелётов. Некоторые отели предлагают согревание постели как часть VIP-пакета, другие берут за это отдельную плату.

Хранитель воронов

По древней легенде, Британская империя падёт, если вороны покинут Лондонский Тауэр. Именно поэтому в крепости уже более трёх веков существует уникальная должность — Хранитель воронов (Ravenmaster). Этот человек отвечает за жизнь и благополучие семи чёрных птиц, от которых, согласно поверьям, зависит судьба королевства.

Должность была учреждена ещё королём Карлом II в XVII веке, который издал специальный указ о содержании в Тауэре шести воронов плюс одного запасного. С тех пор традиция неукоснительно соблюдается — даже во время Второй мировой войны, когда от бомбёжек выжил только один ворон, премьер-министр Черчилль дал приказ срочно восстановить их количество.

Стать Хранителем воронов крайне сложно, но очень почётно. Кандидат должен отслужить в британской армии минимум 22 года и получить звание йомена-стража Тауэра — церемониальной гвардии из 38 человек. Нынешний Хранитель воронов Кристофер Скайф дополнительно изучал повадки птиц ещё пять лет.

Рабочий день хранителя начинается очень рано, в 4:30 утра. Страж выпускает воронов из ночных вольеров, кормит их свежим мясом и варёными яйцами, осматривает на предмет болезней и травм. Далеко улететь птицы не могут: для этого им специально подрезают маховые перья правого крыла. Вечером воронов запирают в клетки. Это начали делать в 2013 году, после того как лиса проникла на территорию Тауэра и убила двух птиц.

Кстати, за «неподобающее поведение» воронов могут даже «уволить» — так случилось с птицей по имени Джордж, которая повадилась ломать телевизионные антенны. Провинившихся пернатых отправляют в зоопарки Уэльса, где они доживают свой век в «опале».

Партнёры для сна

В Японии, где до 40% населения страдает от хронического одиночества, появилась профессия, которая помогает людям справиться с социальной изоляцией. Специалисты «Соин-я» предоставляют услуги платонического общения — они обнимают клиентов и спят рядом с ними без какого-либо сексуального подтекста.

Профессиональные «партнёры для сна» работают в специально оборудованных комнатах с удобными кроватями и мягким освещением. Услуга стоит 6000 иен в час (около 3500 рублей), а клиенты могут выбирать различные позы для объятий из специального каталога — от простых дружеских обнимашек до имитации сна «ложечкой», когда один человек обнимает другого сзади, как бы повторяя его форму.

«Соин-я» проходят специальную подготовку по психологии общения и строго соблюдают границы. Чаще всего в «партнёры для сна» идут студенты или молодые специалисты, которые рассматривают эту работу как способ неплохо заработать.

Популярность «Соин-я» объясняется спецификой японского общества: длинный рабочий день, социальная замкнутость и культурные барьеры мешают людям находить близкие отношения. К практике «объятий за деньги» можно относиться по-разному, но для многих японцев это единственная возможность получить человеческое тепло и почувствовать себя не так одиноко в огромном мегаполисе.

Фейковые посетители

В Японии огромное значение имеет социальное одобрение. Поэтому владельцы магазинов и ресторанов нередко нанимают «специалистов», которые создают искусственные очереди и иллюзию популярности заведений. Таких людей называют «Сакура» - в традиционном японском театре таким термином обозначали подсадных зрителей, которые аплодировали в нужный момент.

Фейковые гости работают по простой, но эффективной схеме: они выстраиваются в очереди перед ресторанами, кафе или магазинами, изображая заинтересованных покупателей. Их задача — создать впечатление высокого спроса и привлечь настоящих клиентов. Психология здесь проста: люди инстинктивно доверяют выбору толпы и не хотят упустить что-то популярное.

Профессиональные «сакура» получают от 1000 до 2000 иен в час (600-1200 рублей) за имитацию интереса к товару или услуге. Они должны уметь убедительно играть роль покупателя: рассматривать витрины, обсуждать между собой достоинства заведения, показывать, как им не терпится купить или попробовать что-либо.

Особенно активно услугами «сакура» пользуются новые рестораны в токийских районах Сибуя и Харадзюку. Километровая очередь перед заведением здесь — лучшая реклама, хоть все и прекрасно понимают, что половина этой очереди состоит из наёмных актёров.

Заталкиватели людей в вагоны

Токийский метрополитен ежедневно обслуживает почти 7 миллионов пассажиров, и система не всегда справляется с таким потоком. В часы пик поезда переполнены настолько, что пассажиры физически не могут войти в вагон. Для решения этой проблемы существует особая профессия — «осия», что переводится как «толкальщики» или «заталкиватели».

Первые осия появились на станции Синдзюку — самом загруженном транспортном узле в мире, через который ежедневно проходят более 3 миллионов человек. Изначально «толкальщиками» работали студенты на полставки, но со временем должность ввели на многих станциях токийского метро на постоянной основе.

Работа осия требует не только физической силы, но и определённой сноровки. Они не просто заталкивают людей в вагоны, а помогают пассажирам разместиться так, чтобы двери могли закрыться. Кроме того, толкачи следят за тем, чтобы сумки и рюкзаки не попали в створки дверей.

Особенно активно осия работают на крупных станциях вроде Сибуя и Синдзюку в утренние и вечерние часы пик. Несмотря на тесноту и дискомфорт, большинство токийцев воспринимают эту ситуацию как неизбежность — уж лучше потерпеть пару минут неудобства, чем опоздать на работу, что в японской культуре недопустимо.

Полиция бабушек

В Китае существует уникальная система общественного контроля — «полиция бабушек». Эти добровольные патрули состоят преимущественно из пожилых женщин, которые следят за соблюдением общественного порядка и морали в своих районах.

Конечно, никаких официальных полномочий «бабушки-полицейские» не имеют, форму не носят и оружием не владеют. Их задача — наблюдать за повседневной жизнью в районе и мягко принуждать соседей к соблюдению социальных норм. Например, они могут сделать замечания молодежи за хамство, сообщить «куда следует» о незаконно выброшенном мусоре или пожаловаться на родителей, чрезмерно вольно воспитывающих своих отпрыском.

Особенно активно «бабушки» работали в период действия политики «одного ребенка» (до 2015 года), когда они отслеживали семьи с «незаконно» заведёнными детьми. Эта профессия — прямое порождение традиционной китайской концепции коллективной ответственности, согласно которой каждый член сообщества отвечает за поддержание порядка. А ещё для многих пожилых женщин это также способ оставаться активными и полезными обществу даже после выхода на пенсию.

Профессиональные плакальщицы

В том же Китае с древних времён существует традиция, которая может показаться жителям других стран дикой — нанимать на похороны профессиональных плакальщиц для создания нужной «атмосферы скорби» на церемонии прощания с близким.

Современные китайские плакальщицы больше напоминают профессиональных артисток, чем скорбящих родственниц. Они умеют убедительно рыдать, причитать и демонстрировать глубокое горе по заказу. Особенно востребованы их услуги в случаях, когда родственники покойного не могут присутствовать на похоронах или когда семья хочет показать высокий социальный статус умершего — считается, что чем больше людей убивается по усопшему, тем «важнее» был человек.

Работа эта хорошо оплачивается: одна плакальщица из провинции Хэнань зарабатывает около 200 000 юаней (примерно 28 000 долларов) в год. В среднем по рынку услуга стоит около 35 долларов в час. Семьи готовы платить такие деньги, потому что профессиональные плакальщицы не только создают нужную атмосферу, но и помогают настоящим родственникам не стесняться выплёскивать горе.