Сосиска с привкусом газеты и таракан «на десерт»: чем кормят петербургских школьников

В петербургских пабликах в последние дни активно обсуждают необычное меню, которое предлагают в столовой Волховской гимназии № 3. На фото школьного обеда, которым поделились учащиеся, отчётливо видны не только макароны, но и ещё один ингредиент, которого рецептура блюда явно не предусматривала — то ли опарыш, то ли личинка какого-либо насекомого. В обоих случаях приятного, мягко говоря, мало.

Снимок вызвал у сотен пользователей соцсети «ВКонтакте», в первую очередь, рвотный рефлекс. Справившись с ним, люди разразились гневными тирадами. «Детей кормят червями — это нормально?», — задаёт риторический вопрос одна из подписчиц нашего паблика «78 | НОВОСТИ». «Вот кто такие помои готовит, заставить жрать этих червей», — призывает другая.

Шалость удалась?

Между тем далеко не все верят, что в школьной еде действительно были опарыши. Не исключено, что дети сами могли спровоцировать скандал, подбросив червяка на тарелку. «Дети могли сами „пошутить“ таким образом», — предположил один наших из подписчиков. «Это старая школьная забава — притащить таракана или червяка в школу», — напоминает другой. Кое-кто опасается, что «яжматери», не разобравшись, начнут «обвинять всех без разбора».

«Я так тоже опарышей могу купить в рыболовном, а потом прийти в ресторан и заявить — смотрите, смотрите, опарыши в тарелке», — рассуждает пользователь по имени Константин Петров. Ему, правда, возразили — опарыш на фото не похож на тех, что продаются в рыболовных магазинах в качестве наживки.

Большинство же склоняется к тому, что сначала нужно провести тщательную проверку, и только потом делать выводы — кто виноват и кого наказывать. Так или иначе, на скандал обратили внимание в администрации города: поставщик оперативно изъял «подозрительные» макароны и даже уже утилизировал их, а производителю еды направили претензию. В самой Волховской гимназии также отреагировали на инцидент, пообещав принять все возможные меры, чтобы такое больше не повторилось.

Правда, судя по другим фото и видео из соцсетей, черви в еде — это не единственное «санитарное отклонение от норм», которое можно наблюдать в столовой учебного заведения. Так, на одном из кадров, попавших в распоряжение 78 канала, видно, что прямо в лотке с картофельным пюре лежит сторублёвая купюра. Комментаторы не стесняются в выражениях: «Персоналу давно по репе не давали! Эту сотню кто только не трогал, а она в еде лежит». В общем, вопросов к столовой волховской гимназии — даже безотносительно случая с опарышем — ещё немало.

Салат «с сюрпризом»

Напомним, что буквально несколько месяцев назад в Петербурге обсуждали похожий скандал с комбинатом «Фирма Флоридан». Тогда червяка в порции салата, к своему ужасу, обнаружил учащийся школы № 575 Приморского района. Это происшествие стало последней каплей в чаше терпения родителей: за год до этого «Фирма Флоридан» уже попадала в неприятную историю с некачественной едой, которая даже привела к вспышке кишечной инфекции в школе. Но тогда массовое отравление сошло комбинату с рук.

Однако после салата с червяком мам и пап просто прорвало: они начали писать во все инстанции с просьбой обезопасить детей от недобросовестного поставщика и некачественной еды.

Один из отцов даже опубликовал большой гневный пост на портале «Пикабу»:

«Когда сын начал жаловаться на школьную еду, я подумала, что это капризы. А потом начались боли в животе и нам поставили гастрит! При этом никто у нас в семье им не болел. Получается, я ребёнка в школу отправляю, чтобы его там калечили?!».

По словам петербуржца, многие родители были бы рады сменить поставщика питания, но проблема в том, что предложенная им альтернатива ещё хуже: «Я был бы безумно рад, если б эту контору прогнали из нашей школы, но дело в том, что на её место метит не менее скандальная и затасканная по судам организация „Артис-детское питание“. Да мы с другими родителями уже устали жаловаться на нашу столовую, но хочется сразу решить вопрос в лучшую для детей сторону, а не менять одну помойную похлебку на другую до 11 класса».

«Ребёнок весь день проводит в школе. Если ему дают разваренный липкий рис и сосиску с привкусом газеты, то и голова у него нормально не будет работать. То есть это не только калечит его здоровье, но и в целом портит успеваемость в школе, — уверен рассерженный отец. — У меня не хватает слов, чтобы выразить всю свою злость».

Тараканище из Невского района

Подобные скандалы разгораются в петербургских школьных столовых с завидной регулярностью. Дети то и дело обнаруживают в своих тарелках нежелательные и неаппетитные «сюрпризы»: в выпечке — тараканов, в салатах — плесень, а в каше — волосы.

Один из последних громких случаев произошёл весной 2021 года в школе №346 Невского района. В соцсетях тогда завирусилось видео, снятое учениками этой школы во время обеда: камера запечатлела, как дети, визжа, гоняются за огромным тараканом, бегающим по столу. «Охота» оказалась удачной, хоть и не для всех: школьники сумели нейтрализовать «стасика» подставкой для вилок, а вот руководство школы огребло массу проблем на свою голову.

Авторы паблика «Школьный ревизорро», который первым опубликовал нашумевшее видео с «тараканьими бегами», отметили, что учащиеся 346-й школы и их родители давно уже жаловались на низкое качество еды, а теперь появились вопросы и к соблюдению санитарных норм. «Если в зале творится такое, то что происходит на кухне?», — предложили пофантазировать авторы поста.

Кстати, именно инцидент с тараканом в какой-то мере помог сдвинуть дело с места: всю школу, включая пищеблок, тщательно «отгенералили», а всё здание дважды продезинфицировали.

«Зелёный омлет» и волосы в пирожках

Осенью того же 2021 года разгорелся новый скандал из-за неприятных «добавок» к школьному питанию — на этот раз в школе №391 в Горелово. Комбинат «ТК Северная Столица», который обслуживал учебное заведение, и раньше «попадался» на нарушениях, в частности, вместо сливочного масла поставлял в школы дешёвый растительный фальсификат. Правда, тогда вину компании доказать не удалось: суд решил, что ответственность за «фейковое» масло лежит на производителе, а не на поставщике.

На этот раз школьники стали жаловаться на то, что регулярно находят в еде волосы, в частности, они попадались в пирожках. Оказалось, что сотрудники комбината не соблюдают санитарно-гигиенические требования — работают без масок (а тогда бушевал ковид) и головных уборов. Родителей это открытие, мягко говоря, в восторг не привело.

Также мам и пап возмущало отсутствие в школьном меню компота: вместо него детям предлагали какие-то «непонятные» растворимые напитки, которые явно были напичканы «е-шками» и красителями. Кроме того, было множество нареканий к качеству и вкусу еды, а знаменитый «зелёный омлет» стал своего рода легендой гореловской школы. Последней каплей стала история с копеечными целлофановыми пакетами под пирожки: сотрудники комбината без зазрения совести продавали их школьникам по рублю.

Жалобы на «ТК Северная Столица» поступали и из других школ: например, в школе №285 дети массово отказывались от пригоревших запеканок и холодной несъедобной каши. При этом детям запрещали снимать еду в столовой, чтобы избежать скандала.

Похожая ситуация наблюдалась и в школы №352 Красносельского района — её также обслуживало ООО «ТК Северная Столица». Информации о том, понесла ли недобросовестная компания какое-то наказание, найти не удалось. Известно, что Роспотребнадзор планировал проверить деятельность комбината, но на этом всё и закончилось.

«Кавалер» оказался «с гнильцой»

В том же 2021 году внимание петербургских СМИ приковал другой комбинат питания с красивым названием «Кавалер», обслуживающий школы Петродворцового района. Красивым в компании, как выяснилось, было только имя, детей же там кормили из рук вон плохо.

Первыми тревогу забили подписчики паблика ВК «Родконтроль еды в школах». Они выложили фото, на которых были запечатлены бутерброды с маслом и сыром, на которых практически не было масла. Также родители поделились снимками сомнительных яблок: судя по всему, сотрудники комбината просто обрезали подгнившие места, хотя по нормам такие фрукты нужно утилизировать.

Ранее эту же компанию обвиняли в том, что она урезает порции детских обедов. А родители учеников школы № 411 заявляли, что их детям вместо сока давали компот «сомнительного качества».

Миллионы на опарышах

Чёрствая выпечка, пустой холодный суп, прокисшие йогурты, булочки с тараканами и волосами, макароны с опарышами — причиной всех скандалов вокруг некачественного школьного питания, как ни банально, являются деньги. Не секрет, что школам выделяют не так много средств на организацию питания, а потому директора стараются выбрать самое дешёвое предложение на рынке. И зачастую — в ущерб качеству продукции и всем санитарным нормам.

Конечно, можно переложить ответственность на родителей — мол, если хочешь, чтобы ребёнок ел вкусную и полезную пищу, не поленись и собери ему в школу домашний обед. Критики в соцсетях так и пишут: «Кладите в портфель ребёнку домашней еды чуток и всё в порядке. В моём детстве в школах халявной еды не было, ватрушку с повидлом за семь копеек пожевал и всё».

Но у многих родителей просто нет времени на ежедневную готовку. А значит, дети вынуждены либо есть школьную отраву, либо, что бывает куда чаще, покупать за свои деньги совсем неполезные пиццы, чипсы и шоколадки. Вот и получается, что тонны продуктов просто идут на помойку, а бессовестные бизнесмены, наживающиеся на здоровье детей, получают свои миллионы.