Прямой эфир

Не Матильдой единой: 9 «звёздных» ресторанов Петербурга на замену Шнуровой

Рузанна Арушанян
18 мая 2023, 17:44
В нашем обзоре — настойки от Шнурова в «Синем Пушкине» и бургеры от Басты во Frank.
Коллаж 78.ru: vk.com/ANNA ASTI, vk.com/FRANK, flaticon.com/Prosymbols Premium

Бывшая супруга музыканта Сергея Шнурова Матильда закрывает свои рестораны в Петербурге. Заведения перестанут принимать гостей с 1 июля. Речь идёт о Cococo bistro и Cococouture на острове «Новая Голландия». Надо сказать, Матильда — не первая знаменитость, которая выходит из ресторанного бизнеса Петербурга. Так, в 2018 году закрылся ресторан «Коммуналка» певца Стаса Михайлова, годом ранее актёр Сергей Светлаков вышел из состава акционеров сети пиццерий «Ямм…Pizza». «Провалилась» на этом поприще также блогер и певица Ольга Бузова. Её BUZfood не завоевал сердца петербургских гурманов.

Тем не менее, в Северной столице весьма успешно работают и другие «звёздные» рестораны. Самые интересные из них — в нашем обзоре.

1. Mishka и «Общество чистых тарелок»

Это заведения музыканта, лидера группы «Самое большое простое число», уже давно полюбившиеся и гостям городам, и местным жителям.

Его кафе «Общество чистых тарелок» на Гороховой улице, 13 и на Владимирском проспекте, 15 работают с 2012 года.

Цитаты из меню:

Спагетти с фрикадельками — 530 рублей.

Лимонный Наполеон — 350 рублей

Финская сливочная уха с красной рыбой — 490 рублей

Фото: cleanplatescafe.com
Фото: cleanplatescafe.com

Mishka bar открылся ещё на год раньше. Первые 10 лет своей громкой жизни провёл на Фонтанке, а потом переехал в новое просторное помещение с панорамными окнами и гигантским танцполом на Конногвардейском бульваре, 4. Гостям предлагают коктейли, танцы, пинг-понг, кино по понедельникам и
караоке по вторникам.

Цитаты из меню:

Бургер из индейки со шницелем — 390 рублей

Ромовое пирожное — 150 рублей

Фото: vk.com/Mishka Bar & Cafe
Фото: vk.com/Mishka Bar & Cafe

2. THE HAT BAR | BIG TIME CAFE

Заведение петербургского музыканта, одного из основателей группы «Billy’s Band» Билли Новика на Белинского, 9 предлагает любителям джаза неспешно насладиться музыкой. Столиков здесь нет, как и брони.

— Джазмены после своих работ собираются здесь, чтобы поиграть от души, — такова концепция бара.
Фото: hatgroup.ru
Фото: hatgroup.ru

3. Руки ВВерх! Бар

Легендарное заведение Сергея Жукова в стиле 90-х расположилось на набережной канала Грибоедова, 28 в 2010 году. В нём посетители найдут караоке и безудержное веселье каждый день, а также Stand-Up концерты.

Цитаты из меню:

«Куриные наглецы» — 290 рублей

«Бургер Папин бродяга» — 590 рублей

Фото: ruki.club
Фото: ruki.club

4. «Синий Пушкин»

Бар Сергея Шнурова на Жуковского, 3 открылся ещё в 2010 году. Здесь звучат его песни, крутятся клипы, играют каверы, выступают различные группы и артисты, проходят тематические вечеринки и караоке-вечера.

Цитаты из меню:

Крылышки барбекю — 350 рублей

Том-ям — 600 рублей

Фото: vk.com/Ресто-бар Синий Пушкин
Фото: vk.com/Ресто-бар Синий Пушкин

5. Ресторан RedBox

Заведение Тимати на Большой Конюшенной, 2 специализируется на паназиатской кухне. В основе концепции ресторана лежит кубический реализм и число 3 – меню роллов по 3 штуки, чтобы попробовать больше вкусов, кубическая форма посуды и подачи блюд и напитков, три талантливых шеф-повара.

Цитаты из меню:

Тимати Криспи Суши — 799 рублей

Курица тонкацу — 469 рублей

Фото: redbox.rest
Фото: redbox.rest

6. Frank

В заведениях Басты сразу по 4 адресам (пр. Энгельса 124 трк «Вояж», Большой пр. Пс, 35, Рубинштейна, 29, Московский пр. 175) готовят рёбрышки и бургеры под качественный хип-хоп.

Цитаты из меню:

Рёбра свиные — 590 рублей

Чизбургер с мраморной говядиной — 650 рублей

Фото: vk.com/FRANK
Фото: vk.com/FRANK

7. «Толстый фраэр»

Это сеть петербургских пивных Александра Розенбаума. На Австрийской площади (ул. Мира) вы сможете присесть за стол с обаятельным доктором, а на Думской — прогуляться с Фраером по Невскому проспекту.

Цитаты из меню:

Лещ вяленый — 90 рублей

Бутерброд с килькой — 180 рублей

Борщ — 350 рублей

Фото: tolstiy-fraer.ru
Фото: tolstiy-fraer.ru

8. «Сплетни»

Это гастробар с ресторанной посадкой днём и pre-party бар с авторскими коктейлями и концептуальной винной картой вечером, вдохновлённый певицой Anna Asti. После полуночи гостей ждут DJ-сеты, шоу-программы и танцы до рассвета.

Цитаты из меню:

Паштет из куриной печеней с апельсиновым ликёром — 790 рублей

Крем-суп из сельдерея — 560 рублей

Мильфей с воздушным кремом и свежей малиной — 590 рублей

Фото: vk.com/СПЛЕТНИ БАР by Anna Asti
Фото: vk.com/СПЛЕТНИ БАР by Anna Asti

9. «Симпозиум»

Ресторанный комплекс доктора Андрея Курпатова находится в трёхэтажном особняке XIX века в самом центре Петербурга на улице Достоевского, 19/21, лит. «М». Гости могут насладиться отдыхом не только в изысканных интерьерах ресторана, но и в благоустроенном внутреннем дворе: там летом работает открытая терраса.

Цитаты из меню:

Клубничный сметанник — 350 рублей

Утка конфи с томлёной капустой и мочёными яблоками — 990 рублей

Сибирские пельмени — 420 рублей

Фото: vk.com/Ресторан «Симпозиум»
Фото: vk.com/Ресторан «Симпозиум»

Ранее 78.ru писал, что ресторанный критик назвал закрытие заведений Шнуровой маркером тёмных времён гастрономии.