Закон о фудшеринге: инициатива может обернуться провалом

Петербургские депутаты работают над проектом закона, который поощряет фудшеринг. В теории всё просто: владельцы магазинов и ресторанов раздают лишнюю еду и получают налоговые льготы. Но на практике может получится иначе. Телеканал «78» разбирался в эффективных бизнес-схемах.

Студентка Мария Дороднова считает каждую копейку. В общежитии богатый обед не приготовишь. А тут первое, второе, компот. Даром. Фудшеринг накормит каждого.

К акции присоединились кафе, рестораны и даже овощные базы. И в самом деле, смысл отправлять продукты на помойку, когда всегда найдутся желающие их забрать. В Петербурге решили подобный формат узаконить. И даже поощрять добрых коммерсантов снижением налогов.

Каждый день в одном из петербургских кафе кормят полтысячи пенсионеров. Абсолютно бесплатно. Сегодня на обед – рассольник, плов, салат, компот. Вечером заведение принимает обычных посетителей. Выручка, правда, не ахти какая. Свести концы с концами помогают спонсоры.

Предложение снизить налоговое бремя звучит заманчиво. Но не запишутся ли все вдруг в благотворители, считают бизнесмены.

— Мне кажется, невозможно сделать какой-то контроль, люди будут делать вид, что дарят еду и снимать налоги, — считает хозяйка кафе Александра Синяк.

Лет 15 назад государство уже пыталось научить коммерсантов делать добрые дела. Хотели, как лучше, получилось, как всегда. Многие откровенно жульничали и в итоге закон упразднили.

Но ведь где-то эта схема работает. Взять ту же Европу. Во Франции, например, избавляться от продуктов запрещено законом. Супермаркеты все свои запасы отдают общественным организациям. Наши же — безжалостно ее уничтожают.

Утилизировать еду гораздо дешевле, чем передавать благотворителям, говорят бизнесмены, так как перемещаясь с полок, она облагается налогом.

Чем может обернуться порыв души, испытал на себе предприниматель из Екатеринбурга. Владелец небольшого магазинчика продукты с истекшим сроком годности решил просто раздать. Теперь магазину грозит штраф от ста тысяч до миллиона рублей. В Петербурге действовать решили, заручившись поддержкой Роспотребнадзора. Законопроект на согласовании. Контролировать процесс эксперты предлагают волонтёрам.