Добыча красной икры в 2026 году может стать одной из худших за два десятилетия

В 2026 году в России прогнозируют один из самых низких уровней добычи красной икры за последние два десятилетия. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на пресс-службу Росрыболовства.

Ученые предполагают, что добыча сырья составит 227 тыс. тонн. Это меньше показателей 2024 года, когда производство икры снизилось до 235 тыс. тонн.

При этом стоимость деликатеса регулярно растет. Об этом рассказал основатель сети рыбных магазинов «Курильский берег» Алексей Рудько.

— По сравнению с 2025-м она уже увеличилась. Если тогда килограмм икры в опте стоил 8 тыс. рублей, то сейчас цена на новый вылов деликатеса составляет 12 тыс. рублей за 1 кг, а в рознице доходит до 15 тыс. При этом не исключено, что по итогам завершения путины будет какой-то откат к снижению, так как первая икра всегда очень дорогая, а спрос на нее высокий, — уточнил предприниматель.

Он подчеркнул, что на увеличение стоимости влияет ряд факторов. Среди них: увеличение издержек производителей, рост цен на логистику, налоги, расходы на маркировку, повышение закредитованности рыбопромышленных компаний и другие факторы.

Президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов напомнил, что пока рано делать окончательные выводы о промысле. Он напомнил, что не все регионы начали промысел.

Ранее 78.ru писал, что экс-штурман ВС СССР получил меру пресечения за отправку в Петербург икры белуги.