В России рынок готовой еды за год вырос на 34 %

В России рынок готовой еды за год вырос на 34 %.

Как пишут «Известия», ссылаясь на аналитиков Dialog X5, лидерами по употреблению такого продукта стали Москва, Московская область, Петербург, Свердловская область и Краснодарский край.

— Готовые блюда хотя бы раз в месяц приобретают 48 % покупателей. Поэтому можно сказать, что эта продукция стала полноценной частью рациона россиян. Главные покупатели готовой еды — молодёжь 18–35 лет, — сообщают исследователи.

А вот категория людей в возрасте от 36 до 55 лет чаще готовят дома, но выбирают готовую еду в качестве перекуса.

Кстати, в гастрономических предпочтениях мужчин и женщин наблюдаются чёткие различия: женщины чаще выбирают лёгкие салаты и закуски, суши и роллы, сладкую выпечку и полезные перекусы. У мужчин в основном востребованы сытные и питательные блюда: супы, гарниры, соленья, бургеры и шаурма.

Ранее 78.ru писал, что россиянам рассказали, чем опасен обед длиной в 20 минут.