У петербургских компаний выросла популярность «коробочных» корпоративов

В Петербурге и Москве на 55 % вырос спрос на «коробочный сервис». Об этом сообщает «Деловой Петербург» со ссылкой на HotKitchen.

— Раньше компания тратила бюджет на аренду зала, доставку оборудования и работу персонала. Сейчас заменяет это несколькими коробками в офисе — и сотрудники получают тот же визуальный и вкусовой эффект. Главная причина, почему офисы остаются в этом формате постоянно: быстрота, отсутствие ошибок в логистике и то, что мероприятие можно организовать буквально в течение дня, — говорит соосновательница HotKitchen Евгения Семёнова.

Эксперты говорят, что корпоративные вечеринки теперь могут быть не только быстрыми и недорогими, но и по-настоящему стильными благодаря порционным закускам и мини-десертам. Это новый тренд в корпоративной культуре: компании всё чаще выбирают аккуратные стаканчики, мини-трайфлы и бенто-торты — то, что удобно раздать и красиво сфотографировать.

Такой «коробочный формат» позволяет сэкономить до 40 % бюджета мероприятия. Хотя кейтеринг давно предлагает такие фуршеты, настоящий бум случился в 2020–2021 годах, когда из-за пандемии компании искали безопасные и компактные решения для праздников. С тех пор рынок уже не вернулся к прежнему состоянию: до 35 % корпоративных клиентов предпочитают мероприятия без аренды площадки.

Диана Акгаева из Caramel Catering подтверждает, что этот формат не столько растёт, сколько просто «прижился». Его выбирают те, кому важна скорость, понятный бюджет и чтобы всё прошло без лишних хлопот. Чаще всего на такие «коробочные решения» подсаживаются строительные и девелоперские компании — у них обычно много людей и бюджеты чётко расписаны.

Также это любят газовые и производственные предприятия, где персонал вечно в делах. Розничные сети с их распределёнными командами тоже оценили удобство, а бутики и галереи искусств используют такие премиальные боксы для своих VIP-клиентов.

— Многие компании вообще сокращают офлайн-корпоративы. Повышение издержек, рост НДС, фокус на краткосрочные стратегии и вопросы уместности масштабных праздников в период СВО — всё это влияет на структуру спроса. «Коробочные решения» становятся компромиссом между «отказаться совсем» и «провести что-то камерное», — поясняет Диана Акгаева.

Средняя рыночная вилка цен по Петербургу, по данным компании, составляет от 500 до 2,5 тыс. рублей на человека. Этот диапазон покрывает 80 % запросов.

Ранее 78.ru сообщал, что россиянам рассказали, как подарить подарок на Новый год и избежать статьи за дачу взятки.