У 14 производителей молочной продукции обнаружили фальсификат

У 14 российских производителей молочной продукции нашли фальсификат. Это следует из результатов проверки Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при Россельхознадзоре, сообщают «Известия».

Изготовители выдавали за натуральные масло и творог товары с запрещённой трансглютаминазой, а также стеринами и растительными жирами, которых в продуктах быть не должно.

Глава общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов обратился в Генпрокуратуру и Минпромторг с просьбой изъять продукцию и наказать производителей. Генпрокуратура уже организовала проверку.

В обращении общественника в ведомства говорится, что по результатам лабораторных исследований в образцах продукции 14 изготовителей обнаружены несоответствия по массовой доле белка, массовой доле жира и/или жирнокислотному составу.

Образцы приобретались в магазинах «Дикси», «Магнит», «Светофор», «О’КЕЙ», «Верный», «Семишагофф», «Сезон» и других.

Напомним, ранее сообщалось, что «сметану» из растительного и говяжьего жира вновь нашли на полках «Светофора».