Ресторан в центре Петербурга закрыли на два месяца за антисанитарию

Ресторан средиземноморской кухни Giro в центре Петербурга закрыли на два месяца за антисанитарию. Об этом сообщила Объединённая пресс-служба судов Петербурга.

Проверка в ресторане в Басковом переулке проводилась 12 февраля. Тогда специалисты выявили ряд нарушений, в том числе отсутствие маркировки на сырах, мясе и рыбе, грязь в заготовочном цехе, отсутствие бактерицидного оборудования на холодном участке кухни, неубранные туалеты и прочее.

Представители заведения на заседании частично признали свою вину, заявив, что ряд нарушений они уже устранили. Тем не менее, суд решил, что заканчивать работы владельцы ресторана будут без гостей, и закрыл Giro на два месяца.

Ранее 78.ru писал, что ресторан рядом с Мариинским театром закрыли на 25 суток из-за антисанитарии.