Минздрав предложил кормить пациентов больниц кониной и верблюжатиной

Минздрав решил изменить нормы лечебного питания в российских медучреждениях, чтобы повысить эффективность диеты. Соответствующий документ появился на портале проектов правовых актов.

Продукты лечебного меню можно заменять аналогичными по содержанию белков и углеводов. К примеру, говядину можно заменить творогом или треской, чтобы восполнить норму белка в рационе.

Так, в меню пациентов хотят добавить оленину, крольчатину, конину и даже верблюжатину. Добавим, что экзотические виды мяса появятся далеко не во всех больницах. Медицинские организации смогут сами закупать мясо, в том числе в регионах, где традиционно употребляют то или иное мясо и хорошо развито необходимо производство.

Ранее 78.ru писал, что Минсельхоз разрешил ввоз в Россию первой партии курятины в рамках беспошлинной квоты.