Инфекционист рассказал, опасна ли колбаса с АЧС для человека
22 сент, 21:09
Регина Маринец
Заболевание может убить очень большое поголовье свиней.
Россельхознадзор потребовал изъять из петербургских магазинов колбасу, сосиски и ветчину двух брендов, так как там может быть заражённое африканской чумой свиней (АЧС) мясо. Врач-инфекционист Кирилл Фадеев рассказал корреспонденту 78.ru, опасно ли заболевание для человека.
АЧС может убить очень большое поголовье свиней и распространяться очень быстро. При этом заболевание совершенно не опасно для людей. Если человек съест заражённое мясо, он ничем не отравится и не попадёт в больницу.
— Как и любая генетическая информация, это несет дополнительную нагрузку на иммунную систему. Иммунная система будет пытаться вырабатывать антитела, у кого-то, может быть, будет, у кого-то — нет. Скорее всего, эта работа иммунной системы пройдет незамеченной для человека, — добавил Фадеев.
Напомним, что заражённое мясо обнаружили в колбасной продукции производителей «Стародворские колбасы» и «Владимирский стандарт». Их продукция могла попасть в магазины Петербурга, Ленобласти и некоторых других регионов России.
Другое по теме