Спрос на продукцию фермеров Ленинградской области снижается. Об этом сообщает «Деловой Петербург» со ссылкой на участников рынка.
— Мы столкнулись с сокращением продаж. При этом цены стараемся держать на прошлогоднем уровне, — рассказывает представитель «Усадьбы Заречье» Ирина Руденко.
При этом затраты на покупку кормов и запчастей для техники, а также ветеринарные услуги выросли, что привело к снижению рентабельности. Наиболее заметно снижение спроса на молочную продукцию — оно составляет 15-17%.
Эксперты связывают это с высокой стоимостью фермерских товаров (в среднем на 20% выше классических) и низкой информированностью потенциальных покупателей о полезных свойствах и методах производства продукции. Кроме того, проблемой остаётся интеграция продукции в торговые сети — далеко не во всех магазинах можно найти фермерские товары.
Напомним, ранее сообщалось, что за первые полгода в Петербурге открылось 64 магазина в фэшн-сегменте, а закрылось 38, что является рекордным соотношением за последние четыре года. Эксперты отмечают, что к увеличению количества сделок в I полугодии привели отложенный спрос, уход международных брендов и появление большого объёма свободных площадей. Наибольшая активность наблюдалась в сегменте общественного питания и у фэшн-ретейлеров. Ожидается, что тенденция сохранится до конца года.