Петербуржцам рассказали, как правильно собирать грибы

В Петербурге и Ленобласти разгорается сезон тихой охоты. Горожане в свои выходные спешат в лес, чтобы запастись урожаем на год вперёд. Как правильно собирать грибы, рассказал портал «Вечерний Санкт-Петербург».

В первую очередь, стоит избегать незнакомых грибов. Также лучше углубиться лес, подальше от дороги. Срезать гриб нужно с целой ножкой, складывать в плетеную корзину и перебирать в тот же день.

Старые, переросшие и червивые грибы лучше оставить в лесу. Более того, не стоит есть сырые грибы в глухом лесу, тем более незнакомые. Лучше вернуться домой и сразу их пожарить — на следующий день они уже будут не свежими и не очень полезными.

Любителям маринованных грибов посоветовали не использовать оцинкованную и глиняную глазированную посуду. А ещё они любят прохладу.

Ранее 78.ru писал, что в лесах Ленобласти появились грибы — маслята, опята и лисички.