Экономист объяснил, почему большая часть зарплаты россиян уходит на еду

Экономист Дмитрий Прокофьев в разговоре с 78.ru заявил, что доверяет исследованиям Высшей Школы экономики и объяснил, почему большая часть зарплаты россиян уходит на продукты.

— У нас действительно доля расходов на еду очень высокая, так сложилось исторически, что мы всегда работали за еду. Но надо понимать, что в таком исследовании мы имеем дело с теми, кто отвечал, а не со случайной выборкой, — уточнил эксперт.

Он отметил, что люди воспринимают возможность ответить на вопросы экономистов как способ донести что-то до властей, а не оценить своё финансовое положение. В больших городах, таких как Москва и Петербург, ситуация более благополучная. Так сложилось исторически — чем больше город, тем выше средний уровень дохода и тем жёстче конкуренция. Это значит, что всегда можно найти товары со скидкой.

— Вообще, это такой тренд, который подтверждается объективными цифрами. Всё больше россиян ищет и покупает продукты только по скидкам, а компании и ретейлеры делают сейчас на это большую ставку. То есть, цены на продукты действительно остаются для людей серьёзной проблемой, поэтому они ищут товары подешевле, — уточнил Дмитрий Прокофьев.

Также эксперт подчеркнул, что во всём этом есть другой аспект — чем больше люди тратят на продукты питания, тем меньше они покупают потребительские товары. А они в России, в основном, импортные.

— Импорт — это валютная выручка, которая сейчас чрезвычайно важна для правительства. Поэтому вот это положение, когда мы работаем за еду, отказывая себе в расходах на какие-то другие товары или услуги, оно будет сохраняться ещё долго. При этом доля тех, у кого совсем нет денег на это, сокращается, увеличивается процент тех, кто тщательно следит за своими расходами. Они вынуждены ограничивать себя в непродовольственных товарах, — добавил экономист.

По его оценке, в Европе и США по отношению к доходам людей еда достаточно дешёвая. Имеет смысл оценивать благосостояние по абсолютным цифрам (что сколько стоит и сколько люди работают для своего уровня потребления).

— И в России для того, чтобы жить на минимально приемлемом потребительском уровне приходится работать много. То есть, много работающие люди всё равно остаются бедными, их работа не даёт им возможности жить на приличном уровне благосостояния, — объяснил эксперт.

Напомним, что по данным аналитиков, каждый четвёртый россиянин тратит основную часть зарплаты на еду. Авторы исследования указывают, что по сравнению с прошлым годом цифры уменьшились, а благосостояние людей растёт, «пусть и не слишком динамично».