Индекс блинов в Петербурге за год вырос на 10% перед Масленицей
19 фев, 09:02
Мария Иванова
В кафе за порцию платят в среднем 142 рубля.
Индекс блинов в Петербурге за год вырос на 10% перед Масленицей, передаёт РИА Новости.
Самое популярное блюдо на праздник уходящей зимы обойдётся жителям города в среднем в 96 рублей. Расчёт провели на основании классического рецепта: 500 мл молока, 2 яйца, 200 граммов муки, 3 столовые ложки подсолнечного масла, ложка сахара и половина чайной ложки соли.
При этом в кафе за порцию блинов платят в среднем 142 рубля, это на 18% выше уровня минувшего года, а за оладьи — 133 рубля (на 10% выше, чем в 2022 году).
Ранее 78.ry писал, что Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору муки для блинов на Масленицу.
Другое по теме