Ушла из жизни хозяйка старейшей пирожковой Петербурга

На 84-м году ушла из жизни Валерия Романова, директор старейшей пирожковой Северной столицы на Московском, 192. Об этом сообщается на странице легендарного заведения «ВКонтакте» во вторник.

— Пирожковая «Хозяюшка» с глубоким прискорбием сообщает, что 6 февраля ушла из жизни Романова Валерия Николаевна, наш директор, заслуженный работник торговли и ветеран труда, — говорится в публикации.

Вся жизнь Валерии Николаевны, отметили коллеги, была бесконечно предана любимому делу, помогала нуждающимся, поддерживала и словами, и делом, а кроме того, талантливо и справедливо руководила коллективом.

— Светлая память о Валерии Николаевне навсегда останется в наших сердцах, — отметили сотрудники пирожковой.

Пирожковая ООО «Хозяюшка» на Московском проспекте работает в городе с 1956 года. В советское время таких заведений общепита было много, но в 1990-е почти все они закрылись. Тогда их осталось только две — на Литейном и Московском проспектах. Тем не менее пирожковая в центре Петербурга не выдержала конкуренции и тоже быстро закрылась, на её месте открыли ресторан фаст-фуда. В заведении же на Московском проспекте до сих пор готовят по советской рецептуре и предлагают знаменитый бочковый кофе.

Напомним, в 2019 году и это заведение едва не закрыли, но в дело вмешались городские власти.