В петербургских ресторанах не заметили ажиотажа после смягчения ограничений
5 янв, 20:01
Михаил Колокольцев
При этом в январе и феврале заведения общественного питания традиционно не пользуются большим спросом.
Петербургские заведения общественного питания возобновили работу после пятидневного закрытия, однако большого наплыва людей там не наблюдается. Об этом «Невским Новостям» рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров по Северо-Западу Леонид Гарбар.
— Очередей в ресторанах нет, в одном из заведений выручка за вчера была чуть более тысячи рублей. Люди не идут, потому что им не на что, — отметил эксперт.
При этом снизить цены в ресторанах не могут, так как руководство вынуждено платить аренду, зарплату сотрудникам, налоги, коммуналку и закупать продукты. При этом в январе и феврале заведения общественного питания традиционно не пользуются большим спросом, так что большого оптимизма не ожидается.
Напомним, ранее сообщалось, что Смольный проверил работу ресторанов перед смягчением ограничений.
Другое по теме