В Петербурге открылось кафе «Огурцы», где работают люди с особенностями развития
13 дек, 14:12
Алиса Мун
В заведении подают веганскую еду и отправляют отходы на переработку.
На набережной Фонтанки, 96 открылось инклюзивное кафе «Огурцы», сообщает Piter.tv. В заведении под присмотром профессиональных шеф-поваров работают люди с особенностями развития психики и интеллекта. Кухня кафе веганская – здесь можно попробовать боулы, салаты, супы и сэндвичи, а также весь день кормят завтраками.
В «Огурцах» сделана доступная среда для всех посетителей. Мебель, посуду, одежду персонала и сувениры сделали работники инклюзивных мастерских «Простые вещи». Отходы с кухни отправляют на переработку. В одном из залов кафе создатели планируют проводить различные мероприятия — лекции и мастер-классы.
Ранее 78.ru сообщал о том, что петербурженки создали первый в России инклюзивный комикс о суперспособностях глухих детей.
Другое по теме