Число госпитализированных сотрудников «Ленты» с кишечной инфекцией возросло до 26

Врачи диагностировали кишечную инфекцию у 53 сотрудников центрального офиса «Ленты» на улице Савушкина, а также у одного работника пищеблока и одного родственника заболевшего сотрудника. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Петербургу.

В клиническую инфекционную больницу имени С. П. Боткина госпитализировали 26 заболевших. В столовой «Ленты», где сотрудникам был предоставлен «шведский стол», нашли многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.

В частности, продукты хранились без соблюдения температурного режима и сроков хранения, на мясе отсутствовала маркировка, инвентарь и оборудование использовали не по назначению, а у сотрудников отсутствовали медицинские книжки.

В общей сложности с реализации сняли более 200 кг еды с нарушением условий хранения и без маркировки. Столовая «Ленты» прекратит функционировать до выяснения всех обстоятельств произошедшего. Эпидемиологическое расследование продолжается.

Напомним, ранее сообщалось, что под подозрение попала курица, которую поставляет компания «Серволюкс Восток».