Роспотребнадзор нашёл серьёзные нарушения, расследуя отравление в Константиновском дворце
8 сент, 14:09
Инна Кимакович
У четырёх сотрудников ЗАО «П. Р. Русь» диагностировали «сальмонеллёз».
Эксперты продолжают устанавливать причины отравления сотрудников ЗАО «П. Р. Русь». Об этом 78.ru сообщили в управлении Роспотребнадзора по Петербургу.
11 человек пожаловались на плохое самочувствие после обеда в Константиновском дворце. Четыре человека были госпитализированы, у них выявили «сальмонеллёз».
— В ходе расследования выявлены нарушения условий хранения, технологии приготовления и реализации пищевых продуктов, — рассказали в ведомстве.
Расследование ЧП продолжается. Роспотребнадзор пока не установил причины и условия формирования очага заболевания.
Ранее сообщалось, что ведомство отобрало пробы сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, воды централизованного водоснабжения. Также были взяты смывы с объектов внешней среды.
Другое по теме