Блюда на любой вкус, магазины и танцы: что скрывают гастропространства Петербурга

9 сент, 12:09
Ника Семенова
Конечно, Северная столица, как туристический центр России, не могла не стать и гастрономическим центром притяжения. Что едят петербуржцы и что такое гастрономические пространства — расскажем в статье 78.ru.
Фото: 78.ru

Петербург уже давно не только культурная, но ещё и гастрономическая столица России. Во-первых, город очень популярен среди туристов, во-вторых — петербургская ресторанная индустрия развивается даже активнее, чем в Москве.

— Северная столица — это всё-таки столица с большим количество европейцев. И она не могла остаться городом чисто русской кухни — это было невозможно. Таким городом осталась Москва, где сохранила своё значение именно традиционная купеческая еда. В Петербурге же была грандиозная помесь, и я думаю, что это позволило нам выиграть в кулинарном значении, — рассказала аттестованный экскурсовод Александра Семёнова.

Сегодня в Петербурге большое множество гастрономических пространств. Их главное преимущество в том, что гости могут не только подкрепиться, но ещё и погулять, пообщаться, послушать концерты, пройтись по магазинам и даже потанцевать. Всё это сконцентрировано в одном месте — быстро, вкусно и очень удобно!

Напомним, что с 22 сентября по 22 октября в Северной столице пройдёт III гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак». В этот период рестораны города представят специальные меню. Многие блюда будут связаны с историей Петербурга, биографиями его знаменитых жителей и даже персонажами литературных произведений.