Законно и безопасно: топ мест, где можно пожарить шашлык в Санкт-Петербурге в 2025 году
Где в Петербурге можно разводить костры и жарить шашлык на мангале
- На частной территории — если соблюдать все меры пожарной безопасности. Также в Петербурге есть множество баз отдыха, кемпингов и отелей, где гостям предоставляют всё необходимое для приготовления пищи на огне: мангалы, угли, шампуры, а иногда и возможность арендовать беседку.
- В общественных местах — в некоторых парках и зелёных зонах города обустроены специальные площадки для барбекю. Здесь можно бесплатно пожарить шашлык или приготовить другие блюда на открытом огне.
Недалеко от Петербурга — Стрельна и Ломоносов
На территории действует несколько оборудованных мангальных зон: две — в Стрельне, четыре — в Ломоносове. Здесь есть удобные беседки, урны и столики. В Шунгеровском заказнике можно устроить пикник без огня, что идеально для сэндвичей, термоса и уютной атмосферы на природе.
Как добраться:
- до Стрельны: электричка с Балтийского вокзала до станции «Стрельна», затем 10–15 минут пешком;
- до Ломоносова: электричка до станции «Ораниенбаум-1», затем автобусом или пешком до ближайшей мангальной зоны;
- в Шунгеровский заказник лучше ехать на автомобиле по Краснофлотскому шоссе.
Берег Финского залива — Сестрорецк, Репино, Солнечное, Таможенная дорога
На побережье залива — от Сестрорецка до Солнечного — расположены бесплатные мангальные зоны, многие с видом на водную гладь. Есть столики, навесы и скамейки. К слову, на некоторых базах отдыха можно арендовать беседки с грилем, печкой и розетками.
Как добраться:
- до Сестрорецка, Репино и Солнечного: электричкой с Финляндского вокзала до одноимённых станций;
- до зоны у Таможенной дороги: от метро «Беговая» или «Старая Деревня» автобусами до шоссе. Уточните остановку по базе — зависит от выбранной базы отдыха.
Популярное направление — Серово, Смолячково, Ушково, Красавица
Эти зоны популярны среди туристов и местных жителей. Здесь уютно, чисто и спокойно, есть природные навесы, поляны и возможность поставить свой мангал. Отличное место для отдыха на целый день.
Как добраться:
- электричкой с Финляндского вокзала до станций «Серово», «Смолячково» или «Ушково». Далее примерно 10–20 минут пешком;
- в Красавицу: удобнее ехать на автомобиле через шоссе в сторону Зеленогорска. Есть как платная, так и бесплатная трассы.
Ближе к Сестрорецку — Песочный, Новосёлки, Левашово
В этом районе — несколько обустроенных зон для пикника, три в Песочном, по две — в Новосёлках и Левашово. Здесь много деревьев, травяных полян, есть урны и лавочки. Место удобно для семейных встреч и дружеских посиделок.
Как добраться:
- до Песочного: на электричке до станции «Песочная», пешком 10 минут;
- до Новосёлок и Левашово: электричка с Финляндского вокзала до станций «Новосёлки» или «Левашово».
Сестрорецкий Разлив
Популярное место у водоема с зонами для костров и беседками, расположенное по пути к знаменитому шалашу Ленина. Лес, вода и простор делают это место особенно привлекательным в тёплое время года. Обратите внимание, что на некоторых зонах отдыха нельзя разводить огонь.
Как добраться:
- электричкой с Финляндского вокзала до станции «Сестрорецк», далее пешком около 20 минут в сторону разлива по указателям;
- на машине — через Приморское шоссе.
Недалеко от Лахты — Ольгино, Лисий Нос, Юнтолово
Зоны пикника в этом районе разбросаны, но они тихие и уютные. Местные жители любят отдыхать здесь в уединении.
Как добраться:
- до Ольгино и посёлка Лисий Нос: электричкой с Финляндского вокзала до одноимённых станций;
- в Юнтолово: от метро «Комендантский проспект» на автобусе № 126, затем пересадка на маршрут № 120 до остановки «ЖК „Юнтолово“».
Узнать точное расположение всех площадок и простроить маршрут до них можно, если воспользоваться специальной картой. Помните, что лучше заранее изучить все нюансы выбранного места: от дороги до того, чем именно оно оборудовано.
Чтобы шашлыки удались на славу, важно правильно выбрать не только мясо, но и всё необходимое для приготовления. Шеф-повар Сергей Серков поделился проверенными рекомендациями: как выбрать мангал, какие шампуры лучше подойдут, и на что обратить внимание при покупке угля и жидкости для розжига. Об этом — в материале 78.ru.